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梭子蟹可以冷冻吗 梭子蟹冷冻保存多久

2019-09-26阅读(19489)
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梭子蟹是一种海蟹,梭子蟹的肉肥味美,有较高的营养价值和经济价值,那么梭子蟹可以冷冻吗?梭子蟹冷冻保存多久呢?

梭子蟹可以冷冻吗

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梭子蟹是可以冷冻的。

梭子蟹属于海蟹的一种,一般来说,海蟹死的,只要是冰鲜的,是可以吃的,河蟹死的是绝对不能吃的。海蟹脱离海水的存活时间很短,一般都是离水后马上冰冻保鲜的。

梭子蟹冷冻保存多久

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3天左右。

可以先暂时将梭子蟹的脚捆绑起来,然后放进冰箱的冷藏柜中,再盖上湿毛巾保存即可。每天吃的时候先挑选活力不足的,活力足的梭子蟹可继续保存。当然,保存梭子蟹最好是保活,其次是保肥,不能瘦。

梭子蟹什么时候吃最好

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最佳食用梭子蟹的时间是每年的8月到11月。

在现代的市场上,虽然随时都能买到梭子蟹,但有部分是人工养的。所以,您要想吃到最鲜美、最肥大的天然梭子蟹,建议在每年的8月份到11月份购买食用,这时候吃到的梭子蟹味道一定是比较鲜美的,个头也比较大。

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